Förrätter

Moules marinere            

Kokta musslor med lök, vitlök, vitvin och purjolök, servera med pommes frites och aioli

½      119:-

1/1  174:-

Råraka med hackad rödlök, gräddfil, sikrom & citron                            

½     115:-

 1/1  174:-

Skagenröra på smörstekt kavringsbröd,  sikrom, citron och dill  

109:-

Huvudrätter

Smörstekt Gösfilé serveras med karameliserad rödbeta, kapris, kapriscrème samt kokt färskpotatis

 194:-

Ugnsbakad torskrygg

serveras med vitvinssås, handskalade räkor, grönsparris samt kokt färskt potatis

 215:-

Viltköttbullar serveras med gräddsås, rårörda lingon samt potatismos

169:-

Tullens Biff Rydberg

 serveras med karameliserad lök, rödvinssås, äggula & dijoncréme

225:-

Varmrökt laxsallad serveras med grönsallad, sparris, cocktailtomater samt ljummen färsk potatis.

   179:-

Caesarsallad serverasmed parmesan, bacon, brödkrutonger samt cocktailtomater

174:-

Klassiker

Pljeskavica med hackad rödlök, ajvar, gräddfil & röstipotatis

        174:-

Grillad Black Angusbiff (250g)med bearnaisesås, rödvinssås & primörer samt pommes frites

257:-

 Tullens Fish & Chips 

med remouladsås, kapris samt                 pommes frites

Tullens burgare på högrev serveras med bbq-sås, cheddarost, bacon, sallad, örtcreme, smörgåsgurka samt pommes frites

174:-

Desserter

Friterad camembert med varm hjortronsylt & friterad persilja

87:-

Créme Brûlée

75:-

Chokladfondantserveras med hallonsorbet

78:-

Kaffe Combo Chokladfondant & Kaffe

99:-

Kaffe Combo Deluxe Chokladfondant, kaffe samt 4cl Grönstedt VSOP

159:-

Starters

Moules marinere            

Mussles boiled with onion, garlic, white whine and leek. Served with fries and aioli.

½      119:-

1/1  174:-

RårakaGrated fried potatoes with white fish roe, sour cream, red onion & lemon                            

½    115:-

1/1  174:-

Honey gratinated chévre cheesewith beetroots, pine nuts & salad

87:-

Toast with mayonnaise, crayfish, dill, cognac and grated västerbottencheese

109:-

Classics

Pljeskavica with chopped red onion, ajvar, sour cream & grated fried potatoes

174:-

Black Angus-beef (250g)Grilled tenderized beef served with béarnaise sauce, red wine gravy, primeurs & French fries

257:-

Tullen´s burgerwith cheddar cheese, bacon & roasted garlic cream served with French fries & hamburger dressing

174:-

Tullens Fish & Chips with remoulade sauce, capris and french fries

179:-

Ceasar Salad with chicken, bacon, bread croutons and ceasar dressing

164:-

Main dishes

Oven baked Char Served with caramelized cabbage, potatoes and  sauce buerre blanc

194:-

Ovenbaked cod served with white wine sauce, hand peeled shrimp, green asparagus and boiled fresh potato

215:-

Meatballs  served with morel sauce, lingonberry and mashed potatoes

169:-

Tullen´s Beef Rydberg served with red wine sauce, egg yolk & Dijon cream

Hot smoked salmon salad served with green salad, asparagus, cocktail tomatoes and lukewarm fresh potatoes

Caesar salad is served with parmesan, bacon, bread croutons and cocktail tomatoes

225:-

 179:-

 174:-

Desserts

Chocolate fondant served with raspberry sorbet

78:-

Fried Camembert Served with cloudberry jam & deep fried parsley

87:-

Coffee Combo Chocolate fondant & coffee

99:-

Coffee  Combo Deluxe Chocolate fondant, coffee and 4 cl Grönstedt VSOP

159:-

Westmalle Dubbel (be)

67:-

Westmalle Tripel (be)

72:-

Maredsous Blonde (be)

67:-

Maredsous Brune (be)

72:-

Tripel Karmeliet (be)

87:-

Carlsberg Non-Alcoholic (dk)

37:-

Flasköl 50cl

Gambrinus (cz)

67:-

Honey Dew (us)

72:-

ESB (us)

72:-

London Pride (us)

72:-

Fuller’s IPA (us)

72:-

Erdinger Hefe (de)

69:-

Erdinger Kristall (de)

72:-

Erdinger Dunkel (de)

72:-

Cider 33cl

Magners

Somersby

69:-

59:-

Snacks

Ostgratinerade Nachos

64:-

Salta-/chilinötter

 20:-

Marinerade oliver

30:-

Husets glas vin

Stoneleigh Reisling

Jacobs Creek Chardonnay

Domaine Lalande Sauvignon Blanc

Graffigna Malbec

Jacobs Creek Merlot

Stoneleigh Pinot Noir

69:-

94:-

79:-

98:-

89:-

79:-

119:-

Kaffedrinkar

4cl  98:-      6cl  138:-